Les mélanges pour bouillettes de Van Den Eynde sont composés uniquement à partir de produits de la meilleure qualité. Vous pouvez travailler les mélanges très facilement jusqu'à pouvoir rouler des bouillettes.
Par 500 grammes de mélange pour bouillettes, ajoutez : 6 œufs, 5 ml. Aromatisant au choix, 5 ml. Colorant au choix, 5 ml. Édulcorant (Super doux), 2 cuillerées à soupe d'huile végétale, 2 cuillerées à soupe de stimulant sucré et 2 cuillerées à soupe de stimulant au choix.
Mélangez bien tous ces ingrédients entre eux avant de les ajouter au mélange sec pour bouillettes. Mélangez à nouveau le tout correctement.
Les bouillettes peuvent ensuite être roulées et cuites.
Temps de cuisson conseillé : 14-16 mm. 2 minutes, 18-20 mm. 2,30 minutes et 20-24 mm. 3 minutes.
Temps de séchage conseillé : 2 à 4 heures si vous voulez congeler les bouillettes. 2 jours en cas d'utilisation immédiate